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Ricette: pollo e peperoni

Ingredienti: 4 cosce di pollo (o petto di pollo) 2 peperoni (uno rosso e uno giallo) 1 cipolla grande 2-3…

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Ricette: melanzane ripiene

Ecco una ricetta gustosa per preparare delle melanzane ripiene al forno, un piatto saporito e versatile, perfetto sia come antipasto…

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Ricetta: salmone croccante al forno

Ingredienti: 4 filetti di salmone (circa 150-200 g ciascuno) 100 g di pangrattato 50 g di parmigiano reggiano grattugiato 2…

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Ricette: parmigiana di melanzane

Ingredienti: 3-4 melanzane (circa 1 kg) 500 g di passata di pomodoro 1 cipolla piccola 2 spicchi d’aglio 300 g…

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Ricetta: spaghetti con le cozze

La pasta alle cozze è un altro piatto tradizionale della cucina italiana, diffuso soprattutto nelle regioni del Sud come la…

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Ricette: pasta e patate alla napoletana

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